ご宴会のご案内
| ５,０００円セット デザート含む７品 |
| ６,０００円セット デザート含む８品 |
| ７,０００円セット デザート含む９品 |
※ 全てのコースには自慢の四川麻婆豆腐がついてきます。
白飯を炒飯に変更ができます。
ご予約はお早めに！貸切もＯＫです。
詳細はお問合せください。
コースメニュー
ご予算に応じてアレンジも可能です。
スタッフにお問合せください。
| 川揚コース ３,５００円 |
| 前菜・コーンスープ・料理4品・名物四川麻婆豆腐・杏仁豆腐 |
| 孔雀コース ４,５００円 |
| 前菜・フカヒレスープ・料理4品・名物四川麻婆豆腐・杏仁豆腐 |
| 鳳凰コース ５,５００円 |
| 前菜・特製フカヒレスープ・料理4品・名物四川麻婆豆腐・マンゴープリン |
※ お1人様価格
特別料理承ります。
| 活き車海老の 踊り＆湯引き 一尾 | 650円 |
| 北京ダック(半羽) | 7,000円 |
| 毛蟹の老酒漬け | 時価 |
| 丸鶏の岩塩包み焼き 一羽 | 10,000円 |
| 活け鮑のあっさり炒め 3～4人前 | 12,000円 |
地鶏を丸ごと岩塩に包んで焼きあげた酒楼風乞食鶏（別名富貴鶏）中国ではお祝いの時などにテーブルの中心に置き木づちなどで叩いてひびを入れる演出をおこないます。
はすの葉と岩塩で包むことによってうまみを中にとじこめた究極の鳥料理です。
1羽 10,000円
活きた車エビの中に老酒をたっぷりと入れると車エビが老酒を飲んでだんだん酔っ払ってきます。
そのうち器の中のエビが元気よく飛び跳ねます。
その姿は圧巻です。
これをそのまま食べても軽くボイルしてもおいしく頂けます。
この料理は白灼蝦と言いポピュラーな料理ですがとにかく車エビ の鮮度が命です。
1尾 650円 5匹より承ります。